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下象棋的作文:不加油的蒜蓉茄子的做法

中国象棋创始人 www.vsynb.icu 時間:2019-04-23    點擊量:

    很多人覺得蒜蓉茄子就是先把茄子過一下油,然后淋上蒜汁,今天我做的這道,是不加油的蒜蓉茄子,雖然茄子的味道清淡但是非常好吃,保留了茄子的原汁原味。
    需要原料也非常的簡單:圓茄子一個、蒜一頭、生抽、鹽、糖少許、香油。
    做法也非常的簡單,很適合家常日常做哦
    1、茄子洗凈備用
    2、蒸鍋加水,茄子放進去,水要末過茄子。
    3、大火燒開,轉中火,茄子是完整的放進去的,圓茄子需要用的時間長,大概20分鐘左右。
    4、用筷子試一下,茄子很容易就插進去,可以關火
    5、將茄子帶皮撈出,晾涼備用。
    6、準備蒜汁
    7、茄子去皮,用筷子將熟透的茄子片挑去,非常好弄哦
    8、把茄子搗碎,加入蒜汁、適量鹽、生抽、糖和香油
    香噴噴的蒜蓉茄子就好了,少鹽少油不少味道,吃著更健康哦。

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